SOLAR DE HUZATE
-Tipo de vino: Tinto Gran Reserva.
-Grado Alcohólico: Alc: 12´5% Vol.
-Variedad de uva: 70% Tempranillo, 30% Cavernet-Sauvignon.
-Reserva: Dos años en depósito, dos años en barrica de roble americano y roble limousin francés. Y dos años en botella.
Nota de cata: Despalillado total y suave tratamiento. Control de temperatura de fermentación y selección en la vendimia.
Color rubí intenso con matices teja, por su evolución en madera y posteriormente en botella. Aroma a fruta madura con un fondo avainillado.
En boca, elegante, redondo, persistente y sobrio. De categoría.
-Servicio: Servir entre 16o y 18º.
Descorche una hora antes de servir.
Aconsejado para carnes fuertes, asados y quesos curados.