4.4.- Cartuja de los Tarantos.
Perra alta de estructura netamente corredora, zancada fácil y poderosa. Atlética y musculada, destaca su velocidad y capacidad física en largas distancias. Carácter súmamente despierto e intuitivo. Cabeza proporcionada y stop moderado, definiendo la armonía sus proporciones.
De fuerte y ajustada mordida. Ideal para la caza mayor, siendo referencia modélica para los cazadores. Desde pequeña destacó su carácter; ocurrió accidentalmente que un enorme gallo se nos escapara, cuando en el intento por atraparlo, aparece la pequeña Cartuja –con apenas dos meses -Saltando sobre la gallinácea e inmovilizándola sin ocasionarle daño alguno. A los seis meses reafirmó sus instintos cuando consiguió aferrarse a la oreja de un Jabalí cruzado cuyo peso triplicaba al suyo. Sumando a estos instintos su territorialidad –es el mejor perro de guarda de la casa- y predisposición al trabajo deportivo, sumó los puntos para garantizar su permanencia.
Extremadamente cariñosa, polivalente y muy dotada para el trabajo. Destacar de su descendencia a "Tinto" y "Bella" (exportada a Bélgica): cachorros especialmente significativos por cuanto representan la cuarta generación partiendo de nuestros ejemplares, y más de 15 generaciones en algunos de sus ascendentes (el equivalente a más de 20 años de trabajo selectivo).